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自制手抓饼

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手抓饼由葱抓饼演变而来,新鲜出炉的手抓饼千层百叠,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。 可根据自己的喜好搭配鸡蛋、火腿、鸡排、培根、蔬菜等辅料,再配上番茄沙司、香辣酱、沙拉酱或黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。 以前经常买速冻的手抓饼,但是自己做起来也很简单,吃起来更放心。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.煎制饼胚的时候也可以不加油,锅烧热后,直接放饼胚,将鸡蛋打到饼上面。根据自己的习惯来操作。 2.面粉用中筋粉即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-04

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