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番茄牛腱面的做法

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番茄牛腱面

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱肉 300克

、

生抽少许

、

番茄 3个

、

葱少许

、

大料一小包

、

挂面酌量

、

姜少许

、

蒜少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、牛腱肉焯水2、姜蒜起油锅，牛腱肉两面煎，加大料，加水煮开。炖煮一小时。3、肉捞起，切小块，继续炖煮十分钟。4、番茄切块，另起锅炒红。肉夹起，放番茄锅里，浇入汤汁，大料倒掉。5、番茄与牛腱肉片汤汁一起煮二十分钟。done～
步骤2/4 点击查看大图
见上
步骤3/4 点击查看大图
见上
最后一步点击查看大图
见上

小贴士

面清水煮四分钟即可。夹起，浇少量面汤。加入葱花，番茄牛肉汤头。完工～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-03

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