红薯芝麻球
红薯芝麻球,零厨艺也可以露一手,新思特为你凹造型,个个圆圆胖胖哒,制作过程充满了乐趣!沾满了香香的芝麻外表金黄,咬上一口甜甜的,有浓郁的红薯香,口感软糯,忍不住一个接一个好吃到停不下来。
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步骤1/13
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红薯蒸熟去皮用小勺子压成泥备用,喜欢更甜口味的可以添加适量的白糖。
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步骤2/13
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糯米粉倒入红薯泥中。
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步骤3/13
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按压着和成表面光滑的面团。
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步骤4/13
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平均分成30克一个的小剂子团成圆球。
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步骤5/13
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表面沾满芝麻再轻轻的团几下,可避免芝麻掉落。
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步骤6/13
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烤盘里刷上食用油,放入芝麻球。
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步骤7/13
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盖上盖子待一两分钟左右翻面继续烤。
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步骤8/13
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烤至微黄即可。
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步骤9/13
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成品图。
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步骤10/13
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简单易做。
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步骤11/13
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软糯香甜。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图
食谱中使用是红心红薯,不同品种的红薯含水量有差异,面团成团即可,如果过软可添加适量糯米粉调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
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