【茄汁虾球】
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步骤1/12
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虾仁洗净
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步骤2/12
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背面和腹部都有黑线
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步骤3/12
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我买的是半处理过的虾仁。没有壳和背部虾线。我把腹部的剔除了
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步骤4/12
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加入半茶匙盐搓洗
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步骤5/12
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虾仁会变得光亮光亮又滑溜
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步骤6/12
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冲洗一下。沥水。加入一个蛋清抓匀
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步骤7/12
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加入大约1汤匙淀粉
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步骤8/12
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拌匀。揉捏3分钟。放入冰箱冷藏1小时备用
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步骤9/12
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芦笋洗净。去除竿上的芽。焯水备用
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步骤10/12
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蒜1瓣切片。下油锅爆香
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步骤11/12
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加入处理好的虾仁迅速划炒,烹入少许料酒
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最后一步
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加入番茄酱,盐,糖调味,淋入淀粉水勾芡,即可
大热天的当然是主推酸甜口味
虾仁也是一种健康低脂的食材
吃起来比较清爽无负担
话说。亲爹让我买50 1.4的镜头了
我心心念念了好久的大光圈啊啊啊~
可是怎么办。太外行了看不出好赖。至今不敢下手
最近拍照片各种不高兴啊
明明在宿舍已经习惯了用套头拍了
怎么回家就各种出问题呢~
光线的位置应该是没找好。布景也不行
又经常嫌弃拍出来太柔。好吧这是佳能的通病
当然照片拍不好不能怪硬件。还是练习得不够啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-03
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