糖醋山药排骨│超级下饭
糖醋汁调的汁超好吃!排骨超软烂! 糖醋排骨是怎么吃都吃不够的一道菜,里面加了山药糖醋超好吃,以后可以光做一盘糖醋山药,我也可以怒吃一大盘!糖醋汁做的超好吃,这道菜超级下饭!
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步骤1/7
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凉水下排骨,下姜片葱段料酒2大勺,烧开后再煮10分钟。排骨汤留着后面用。
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步骤2/7
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锅中下葱姜碎香叶2片八角1块冰糖20g,搅拌至冰糖完全融化
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步骤3/7
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下入排骨搅拌上色
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步骤4/7
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加入料酒和番茄酱各一大勺,生抽和醋各2大勺,白砂糖3大勺,生抽半大勺。
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步骤5/7
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再加入排骨汤至刚好沒过排骨,小火煮30分钟。
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步骤6/7
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然后加入山药再煮15分钟,最后大火收汁。
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最后一步
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完成,开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
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