紫菜卷
看韩剧吃,馋了,买点材料自己做(ಡωಡ)hiahiahia
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步骤1/7
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米饭做好后凉一会,不然热气会把紫菜弄皱,可以什么都不放,也可以放半勺白醋,一点点糖,一点点盐,一点白芝麻拌好(一个紫菜卷的量)
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步骤2/7
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锅内少许油,打2个鸡蛋,搅拌后放入锅内摊鸡蛋饼,小火就可以
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步骤3/7
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凉一点拿出来切丝,胡萝卜和黄瓜切条,为了口感我把黄瓜瓤切掉,不然水水涩涩的
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步骤4/7
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按不同口味自己搭配普通紫菜卷,米饭一定压实,不然容易散开,包的时候握紧,上面留一小条紫菜不要有饭,卷完沾一点点水或者几个饭粒涂在紫菜上就包住了
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步骤5/7
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蛋黄肉松紫菜卷
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步骤6/7
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做好后有一点点凉了,正好放在刚才煎鸡蛋的锅上用余温热一下
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最后一步
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切的时候刀上抹点油会更好切,做的普通的,蛋黄肉松,芝士火腿,还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
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