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豌豆炒肉丁

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开心123jiajia

每次豌豆上市的季节都会买回一些豆荚来，剥出豆粒炒一部分冷冻一部分以备以后食用。很多人不喜欢剥豆觉得麻烦，我还是蛮喜欢剥豆荚的，看着剧剥着豆荚干活看剧两不误。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 50g
、
豌豆 200g
、
盐 半小勺
、
水 适量
、
葱 一根
、
蚝油 半勺
、
蒜 两粒
烹饪步骤
小贴士

锅里加水的时候可以稍微多加点，用大火来烧很容易汤烧干了豆粒还没熟透。熟透的豌豆是软面易入味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-03

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