西红柿虾仁疙瘩汤
假期总是能做点平时没时间做的东西 据说西红柿和虾不能一起吃，会中毒…… 我也就这么吃了二十几年
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步骤1/8
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去虾线，虾头剪去黑色那部分，留下虾黄，热油，炒虾头出红油，很香（不喜欢虾头或者不会处理虾头的话这步跳过，直接炒虾仁）
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步骤2/8
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虾油炒虾仁至虾仁发白变硬
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步骤3/8
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倒入切丁的番茄翻炒
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步骤4/8
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炒至番茄软烂
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步骤5/8
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倒入烧开的水中，加半勺盐
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步骤6/8
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大碗装面粉，水龙头开到最小，筷子快速搅动面粉，呈小疙瘩状，倒入锅中，大火一分钟
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步骤7/8
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鸡蛋加半勺盐，打散，倒入锅中，一分钟后关火！
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最后一步
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开吃！
个人不太喜欢爆葱花蒜瓣的味道，如果喜欢可在第一步爆香葱花蒜瓣后再炒虾仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-03
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