焖鸡翅
鸡翅是鸡身上鸡翼的部分,这部分的肉质很少,但它的胶原蛋白却很多,所以深受女性朋友的喜欢,鸡翅肉质较多,鸡翅的胶原蛋白含量丰富,可以让皮肤弹性有光滑,而且还可以健胃强身、补气凝血等。 说起鸡翅这种食材,相信很多人都喜欢吃,那么除了平常我们吃的可乐鸡翅呢,鸡翅的做法,还有很多很多种,今天就给大家分享一道焖鸡翅的做法,鸡翅这样做,真是既简单又好吃。小白也能做。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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步骤1/12
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准备好所有需要的食材。
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步骤2/12
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鸡翅洗干净,然后在面上划两刀备用。
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步骤3/12
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红菜椒和黄菜椒洗干净后去核,然后切成块,黄瓜洗干净后切成小段。
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步骤4/12
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大蒜拍扁去皮。
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步骤5/12
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小葱用葱尾切成葱花。
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步骤6/12
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锅里放入少量的食用油,放入鸡翅煎至两面金黄。
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步骤7/12
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放入末过鸡翅的热水,倒入生抽,老抽,盐,大蒜,八角,香叶,翻拌均匀。
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步骤8/12
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盖上盖子,小火焖至剩一半汤汁。途中翻炒几下。
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步骤9/12
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加入红菜椒和黄菜椒,翻炒均匀后再焖一小会。
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步骤10/12
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最后加入黄瓜,大火翻炒至汤汁快收干。
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步骤11/12
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关火后撒上葱花。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
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