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低脂低卡燕麦饼的做法

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低脂低卡燕麦饼

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正在减肥路上的我，不能吃零食只能做这些来解解馋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

燕麦片

、

低筋面粉

、

坚果（核桃葡萄干蔓越莓）

、

鸡蛋清

、

牛奶

、

玉米油

、

可酌情加红糖或者蜂蜜（我减肥就什么也不加了）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
配方中没有写明各种材料的用量，是因为这个饼干可以根据自己的喜好来制作成不同的状态。先将湿性材料（油、牛奶、蛋清）混合均匀，然后将低筋面粉筛入，混合均匀。再将混合后的干性材料（燕麦、坚果、葡萄干、蔓越莓，我还加了些椰蓉增加口感）倒入湿性材料中，搅拌均匀。最终的面团能够成型，不散开就可以了。
步骤2/3 点击查看大图
用勺子挖出一小勺滚成圆形，放在不粘烤盘上，轻轻压成你想要的形状。烤箱上下火180度20分钟，时间可以根据自己烤箱脾气适当调整。我的饼比较厚就时间长一些。
最后一步点击查看大图
其实大家可以自己先是第一次，感觉符合自己口感了再自己调整哦，是因为这个燕麦饼是很自由发挥的哈哈。而且无糖无盐，适合减肥又想吃零食哦！

小贴士

我的成品不是酥脆的，而是很好嚼的那种，靠蔓越莓和葡萄干增加味道，但是燕麦本身也很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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