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青椒炒肉沫的做法

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青椒炒肉沫

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这道菜即可以卷饼，又可以搭配米饭，懒人必备呀

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菜椒 2个

、

五花猪肉 200克

、

生抽适量

、

老抽少许

、

料酒少许

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉买的时候，让商家给绞肉馅儿，腌制肉馅儿10分钟，放入盐、生抽、少许老抽，料酒，十三香
步骤2/3 点击查看大图
肉沫腌制的同时把青椒切小粒
最后一步点击查看大图
锅中倒油，油热，先炒肉沫（加入适量耗油），炒香后，加入青椒；盐调味出锅。

小贴士

喜欢吃辣的，可以用青椒代替菜椒喜欢吃孜然，可以用孜然代替十三香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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