黄金玉米烙
早上娃说要吃玉米烙了，刚好家里还有几罐玉米罐头，就做起来喽，简单快手！ 做好的玉米烙香甜可口哦！
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步骤1/8
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准备食材：玉米淀粉和糯米粉称量混合放在一个大碗里备用
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步骤2/8
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玉米罐头沥干水份，玉米粒刚好重253克，把玉米粒与混合好的粉类，用勺子拌好，保证每一粒玉米都均匀的裹上粉哦
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步骤3/8
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我用的是这个煎蛋锅，没有的话，平底锅也是可以的，刷上一层食用油
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步骤4/8
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把裹好粉的玉米粒舀进来，用勺子压实了，这样才容易成型，中小火煎制
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步骤5/8
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煎到底部变硬成型，再倒进来一些食用油进行炸制，炸到玉米烙金黄酥脆即可
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步骤6/8
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香甜可口的玉米烙就好喽
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步骤7/8
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吃之前，洒上些白糖，就可以开吃啦
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最后一步
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成品
1、如果没有玉米罐头的话，也可以用玉米剥粒下来，先煮到8分熟左右就可以了。
2、250克左右的玉米粒加玉米淀粉30克，糯米粉10克，我用这个比例做了很多次了，成型效果都很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
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