迷你小泡芙:
171克
29克
70克
1874
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
1.将黄油、纯牛奶、细砂糖、盐放入奶锅中。2.小火加热,烧至微开。
-
步骤2/12
点击查看大图
2.小火加热,烧至微开。
-
步骤3/12
点击查看大图
3.快速加入低筋面粉压拌均匀,形成烫面。
-
步骤4/12
点击查看大图
4.待面团温度降低至40度左右,分多次加入全蛋液拌匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
5.混合好的面糊形成倒三角的状态即可。
-
步骤6/12
点击查看大图
6.小号裱花嘴装入裱花袋中,8齿或圆孔裱花嘴都可以,将面糊装入裱花袋中,挤在烤盘上。
-
步骤7/12
点击查看大图
7.烤箱预热180度中层上下火,烘烤20-25分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
8.淡奶油加入细砂糖打至8分发。
-
步骤9/12
点击查看大图
9.奶油装入裱花袋剪个小口,从泡芙底部挤入奶油。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
迷你小泡芙的相关分类
迷你小泡芙的相关推荐
-
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
119609人看过 -
奶油小泡芙
14701人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
191164人看过 -
空气炸烤箱版薯条
58480人看过 -
迷你奶油泡芙
285124人看过 -
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
350690人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5218319人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
217411人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67490068人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74426786人看过 -
奶油迷你小泡芙
169548人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5154944人看过