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糖醋蒜苔的做法

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糖醋蒜苔

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我最喜欢蒜，要从青蒜开始吃到蒜苔、蒜头，然后再长出蒜苗

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切墩(初级)

蒜苔 800g

、

陈醋 500g

、

白糖 150g

、

白糖（腌制） 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将蒜苔洗干净后，剪成5厘米左右的段，先放50克白糖腌制6小时，然后再烧开水煮30秒，捞出来放凉备用。
步骤2/4 点击查看大图
放凉后装入玻璃瓶，倒入陈醋、150克白糖。
步骤3/4 点击查看大图
腌制24小时后就可以吃了。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏保存，可以保存一个月。

小贴士

如果喜欢吃辣，可以放几个小红辣椒️一起腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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