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卷心菜炒粉丝的做法

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卷心菜炒粉丝

浏览 22.1万 · 收藏 1366 · 学做 1

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简单的食材搭配做出来口感不凡的家常菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

粉丝一把

、

胡萝卜两根

、

洋葱半个

、

火腿肠两个

、

鸡蛋两个

、

生抽一勺

、

白糖 5克（根据个人口味）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将材料准备好，粉丝用开水泡3分钟，只需泡软即可；将卷心菜洗净切丝，其它的材料也一起切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
将油锅预热后，开中火倒入少量油，放入火腿肉翻炒
步骤3/8 点击查看大图
接着倒入胡萝卜丝和洋葱丝一起翻炒
步骤4/8 点击查看大图
开中火进行翻炒
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入切好的卷心菜，炒到卷心菜变软即可；
步骤6/8 点击查看大图
卷心菜炒软后加入粉丝和鸡蛋，继续翻炒，加入调料生抽、少许糖、盐，再调到大火均匀翻炒，待上色成功后即可装盘出锅。
步骤7/8 点击查看大图
灰常好吃的卷心菜炒粉丝完成了！
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流口水了，我开吃了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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