红豆小圆子糖粥
笃笃笃 卖糖粥 三斤胡桃四斤壳 吃侬肉 还侬壳 张家老伯伯勒盖伐 问侬讨只小花狗（上海童谣：卖糖粥） 哈哈哈，满满的童年回忆，今天，我们也来熬一碗糖粥吧。
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步骤1/16
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食材。
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步骤2/16
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红豆提前大半天浸泡。
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步骤3/16
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大米提前1、2小时浸泡。
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步骤4/16
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随后，把红豆和大米倒入锅中，再加入足量的水。
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步骤5/16
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大火煮开后，小火慢熬。
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步骤6/16
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熬粥的时候来做小圆子，当然，如果你嫌麻烦，直接买冷冻的也可以。温水，少量多次的加入糯米粉中。
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步骤7/16
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揉成一个湿润但不粘手的面团。
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步骤8/16
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搓成一个一个小圆剂子。
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步骤9/16
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根据喜好，可以做成实心的，或者加馅心的。
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步骤10/16
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等粥熬得差不多的时候，就把小圆子放进去，继续小火慢慢的熬，直到圆子熟。
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步骤11/16
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根据口味加入冰糖。
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步骤12/16
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最后，再撒上一些桂花，关火。
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步骤13/16
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完成。
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步骤14/16
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完成。
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步骤15/16
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
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