家常茄子
小圆教大家一个方法,这样子处理一下,茄子不吸油,味道还好,更加的健康
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切滚刀,放入碗中
-
步骤3/11
点击查看大图
加入小勺的盐拌匀,腌制十五分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
淹出的汁水不用,再用手微微的轻捏茄子,挤出多余的汁水
-
步骤5/11
点击查看大图
这个时候加入一大勺的干淀粉拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
这样子处理好的茄子不吸油,而且味道还特别的好
-
步骤7/11
点击查看大图
把锅烧热,倒入少许的油,下小米椒,蒜末,葱末小火煸香
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入茄子
-
步骤9/11
点击查看大图
炒至微软变色
-
步骤10/11
点击查看大图
补充一点生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入葱叶,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
家常茄子的其他做法
家常茄子的相关分类
家常茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132639486人看过 -
红烧冬瓜
6159389人看过 -
辣椒炒肉
6628528人看过 -
陕北大烩菜
405503人看过 -
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉
171756人看过 -
回锅肉
375765人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1957475人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12158077人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6957394人看过 -
家常茄子
76024人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15775986人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5972865人看过