家常茄子
小圆教大家一个方法,这样子处理一下,茄子不吸油,味道还好,更加的健康
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切滚刀,放入碗中
-
步骤3/11
点击查看大图
加入小勺的盐拌匀,腌制十五分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
淹出的汁水不用,再用手微微的轻捏茄子,挤出多余的汁水
-
步骤5/11
点击查看大图
这个时候加入一大勺的干淀粉拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
这样子处理好的茄子不吸油,而且味道还特别的好
-
步骤7/11
点击查看大图
把锅烧热,倒入少许的油,下小米椒,蒜末,葱末小火煸香
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入茄子
-
步骤9/11
点击查看大图
炒至微软变色
-
步骤10/11
点击查看大图
补充一点生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入葱叶,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
家常茄子的其他做法
家常茄子的相关分类
家常茄子的相关推荐
-
酱香杏鲍菇
16705354人看过 -
回锅肉
27596390人看过 -
家常烧茄子
10822743人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73508874人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#家常拌茄子
145013人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12020500人看过 -
家常豆腐
16023261人看过 -
家常茄子#爽口凉菜,开胃一夏!#
317083人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2080212人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1518095人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11689879人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
354097人看过