亚麻籽粉饽饽煎鱼
用熟亚麻籽粉做的饽饽,三餐吃,营养健康。它所含的亚麻酸能降低三高,预防癌症,营养脑细胞,抗血栓,平衡内分泌,对便秘有很好的缓解作用。他所生成的DHA物质比鱼油高三倍之多,是素食者,孩子,老人的首选。
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步骤1/15
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准备食材。
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将亚麻籽粉和面粉按1:5比例混合均匀。
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步骤3/15
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酵母粉用温水冲开,少量多次加入面粉中。
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步骤4/15
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用筷子搅拌成雪花状。
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步骤5/15
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揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发。
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步骤6/15
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鱼去鳞去内脏洗净,加入盐,葱姜,料酒腌制1小时.
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步骤7/15
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将醒发好的面团取出再次揉匀排气。
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步骤8/15
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揪成大小均匀的面剂子。
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步骤9/15
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将面剂子揉成橄榄形。
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步骤10/15
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上笼,隔水蒸25分钟.
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步骤11/15
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平底煎锅中加入适量的油,烧热后把腌制好的鱼入锅。
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步骤12/15
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煎至一面挺实后翻面煎另一面。
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步骤13/15
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待两面都煎至金黄色后出锅装盘,撒适量葱花。
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步骤14/15
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上桌。
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最后一步
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成品。
炒熟研磨好的亚麻籽粉是个好东西,父母吃了,降低三高,预防癌症,孩子吃了,聪明有活力,女性吃了,排毒养颜,电脑族吃了,视力清亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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