雪菜豌豆蛋皮汤
每年五一前后就是家里豌豆成熟能吃的时候，妈妈特地过来看我，就给我带上了自家的豌豆，烧上一碗从小吃到大的雪菜豌豆蛋皮汤，好吃~~~，妈妈的味道，家的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆去壳，洗净，沥水。
-
步骤2/10
点击查看大图
两个加蛋打散。
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅放一点点油，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的蛋皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
摊好的蛋皮切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入适量油，倒入豌豆，翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一碗水，盖没豌豆，大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切丝的蛋皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量炒好的雪菜，再次大火烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入葱花，翻炒两下，即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、雪菜我是自己家腌制的，提前切好、用油、糖、盐炒制好的，没有的话可以买现成的雪菜。
2、水的量可以根据自己的喜欢添加，水多就是薄一点，水少就厚一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
雪菜豌豆蛋皮汤的其他做法
雪菜豌豆蛋皮汤的相关分类
雪菜豌豆蛋皮汤的相关推荐
-
葱香腊肠蒸鲈鱼
208514人看过 -
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑
63263人看过 -
雪鱼白菜汤
19833人看过 -
香煎鸭胸肉
82927人看过 -
番茄胡萝卜炖牛腩
647691人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
261566人看过 -
荷塘小炒
8944351人看过 -
湖南人是这样腌萝卜干的，2种传统做法，腌3天就能吃，又香又辣
173998人看过 -
#美味开学季#辣炒花蛤
154799人看过 -
红烧鸭子
10600986人看过 -
盐焗鸡腿（烤箱版）
1211940人看过 -
牛腩粉丝汤
25983人看过
