咸鱼九层塔炒茄子
在市场看到有绿茄子，买回家做一道咸鱼九层塔炒茄子，十分咸香下饭，九层塔与茄子十分搭配，爱吃茄子的你不妨试试这个做法。
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步骤1/8
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茄子，蒜头，咸鱼块准备好
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步骤2/8
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蒜头拍碎切碎，咸鱼块切碎备用
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步骤3/8
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锅中倒入适量油，倒入蒜末和咸鱼碎爆香
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步骤4/8
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放入茄子翻炒
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步骤5/8
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倒入适量清水烧开转中小火焖到茄子变软
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步骤6/8
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倒入适量的蚝油，生抽调味
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步骤7/8
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加入九层塔调味即可
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最后一步
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美味的九层塔咸鱼炒茄子完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
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