提拉米苏
提拉米苏的做法有很多不同的版本 这个是跟意大利妈妈学的最传统的方法 非常简单、保证成功哦
-
步骤1/11
点击查看大图
食材最好是买意大利原产的、很多超市都是美国的、可以去看看这些牌子的。意大利妈妈说这才正宗哦
-
步骤2/11
点击查看大图
首先把浓缩咖啡煮好、最好是用expresso,这样比较浓郁、住的普通咖啡水分比较多、味道会淡些。
-
步骤3/11
点击查看大图
咖啡煮好后放凉备用
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋分两个盆子。一份是五个蛋、这里是两份的量
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清打发后、蛋黄加糖拌匀、再加入马斯卡泊尼乳酪
-
步骤6/11
点击查看大图
打发蛋黄和乳酪
-
步骤7/11
点击查看大图
把打好的蛋清拌入乳酪中
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌好的乳酪酱
-
步骤9/11
点击查看大图
在冷却的咖啡里加入烈酒、可以选用白兰地或者朗姆酒。
-
步骤10/11
点击查看大图
把手指饼在咖啡中沾匀、切记轻轻的沾一下就好了、千万不要太湿了。在手指饼上铺上均匀的乳酪酱。再重复一层、不需要很深的容器、足够放两层就好了。
-
最后一步
点击查看大图
放置冰箱冷藏5-6个小时即可。最后撒上可可粉。我的容器是Kate Spade的感觉挺可爱的
提拉米苏的意思是“马上带我走”。希望你们给心爱的人做完后就会感到很幸福哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
提拉米苏
23329人看过 -
提拉米苏
16273人看过 -
凉拌黄瓜木耳
507368人看过 -
家庭版提拉米苏蛋糕
12545人看过 -
凉拌面
173471人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
199798人看过 -
双皮奶
9119098人看过 -
#打工人的健康餐#排骨糯米饭
160667人看过 -
#我们约饭吧#夏日么么水果茶
303461人看过 -
家常豆腐
45802198人看过 -
香辣蛏子
231355人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
694939人看过