自制童年奶片
小时候学校门口卖的奶片还记得吗?包装像药似的,呈板状,吃的时候扣一片,后来长大再买来吃发现完全不是味儿了,囡姐今天安利给大家的这个奶片,只需要奶粉和果汁,除了菜谱里用到的橙子外,草莓、菠菜、南瓜等也可以加入到奶片里,没有添加剂,最适合小朋友们了,用全脂奶粉或婴儿奶粉都没问题。自制童年奶片,只需两种食材,小朋友的健康零食。 发挥你的创造力,各种口味,各种卡通形状都能做!
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步骤1/15
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准备食材。
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在60克奶粉中加入5克的可可粉。
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将可可粉和奶粉搅拌均匀后加入适量的炼乳(炼乳要少量多次加入)。
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步骤4/15
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再根据个人口味可以适量加入牛奶或者酸奶,原则也是少量多次加入,不要一次加太多,每种奶粉的吸水率不同,注意观察。
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步骤5/15
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将奶粉和成团,压扁擀开。
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擀成厚度3毫米左右的奶粉片,然后用压花模具压出。
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花型根据自己喜好。
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步骤8/15
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最后剩余的一点奶粉可以搓成一个小球。
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步骤9/15
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同样的材料配比可以再做橙汁味的。
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步骤10/15
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制作方法步骤同上。
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步骤11/15
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将所有压好的奶片在网架上摆开,放入干果机。
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步骤12/15
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设定干果机温度和时间,到时取出。
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步骤13/15
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自己在家做的奶片营养成分较高,基本上保留了鲜奶最原始的营养。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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成品。
1.想吃原味的可以把果汁替换成同等克数的牛奶或酸奶;
2.没有模具拿瓶盖也可以按压出来;
3.奶粉团刚揉好是软的,但会越来越硬(最后硬得像石头),所以擀薄片一定要动作迅速。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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