红腐乳炒茄子
外公种的白茄有了好收成,刚好最近喜欢红腐乳,于是将它们搭配在一起,咸中带甜,十分下饭。
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步骤1/9
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将所需要的茄子,蒜头,红腐乳,肉末备好
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步骤2/9
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茄子洗净切小块泡入淡盐水浸泡
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步骤3/9
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蒜头切成末,锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香
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步骤4/9
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倒入茄子块翻炒
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步骤5/9
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加入适量的清水煮至茄子变软熟透
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步骤6/9
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红腐乳,生抽,蚝油调成汁备用
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步骤7/9
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将肉末倒入锅中
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步骤8/9
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再倒入调味汁,煮至收汁即可
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最后一步
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美味的红腐乳焖茄子就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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