红烧鱼
超级简单的红烧鱼 看了就会
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步骤1/5
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鱼洗净 生姜半颗切片 料酒适量 用生姜在鱼身上擦一下 料酒适量倒些 放在一边腌制10分钟
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步骤2/5
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锅内热油 煎一下鱼 差不多6分熟 盛出
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步骤3/5
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葱姜蒜切碎 放入锅中炒一下 放入一勺盐 然后放入一大勺豆瓣酱炒一下 然后把鱼放入锅中
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步骤4/5
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放入一大碗水 两勺生抽两勺老抽,放半小勺醋,一条鱼就放一碗水差不多啦 然后中活炖个5.6分钟收汁
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最后一步
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收好汁盛出即可
其实很简单的 一步一步就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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