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雪媚娘草莓抱抱卷的做法

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雪媚娘草莓抱抱卷

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你一定会爱上的❗雪媚娘草莓抱抱卷把蛋糕卷的蛋糕换成了雪媚娘皮，没有烤箱也能做出来的甜品，有雪媚娘的口感，又不会像雪媚娘包起来那么麻烦，擀一下皮，填入馅就OK了，喜欢的跟着我来学一下吧此方可做14-15个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

雪媚娘粉 160g

、

牛奶 200g

、

糖 50g

、

热水 15g

、

红曲粉 1g

、

黄油 20g

、

淡奶油 300g

、

糖粉 21g

、

草莓 10颗

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好材料
步骤2/20 点击查看大图
雪媚娘粉加红曲粉
步骤3/20 点击查看大图
加糖
步骤4/20 点击查看大图
糖上面倒热水
步骤5/20 点击查看大图
再加入牛奶搅拌
步骤6/20 点击查看大图
搅拌好的样子，不是很均匀，所以我们需要过筛一下
步骤7/20 点击查看大图
过筛完细腻了很多，盖上保鲜膜，扎几个小洞，上锅蒸20分钟
步骤8/20 点击查看大图
蒸好的面团颜色变深了，加入黄油
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稍微凉一会，戴上手套，把黄油揉进面团里，放在一边晾凉备用
步骤10/20 点击查看大图
等待的时候我们来准备草莓，草莓洗净去蒂切小粒
步骤11/20 点击查看大图
淡奶油加糖粉打发
步骤12/20 点击查看大图
打发成奶油状
步骤13/20 点击查看大图
用平底锅炒一些手粉出来，糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可
步骤14/20 点击查看大图
晾凉的面团平均分割一下，差不多30g一个的样子
步骤15/20 点击查看大图
滚一圈手粉
步骤16/20 点击查看大图
用擀面杖擀平
步骤17/20 点击查看大图
放入打好的奶油，最上面撒点草莓粒
步骤18/20 点击查看大图
往纸托里一放就好了
步骤19/20 点击查看大图
一个个是不是很诱人
最后一步点击查看大图
嘿，有人偷吃

小贴士

Q弹的外皮加上酸甜可口的草莓，满口拌真的是太满足了，感觉红曲粉再少放一丢丢颜色粉嫩一点更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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