食美粥-海鲜粥系列|“田园三色虾仁粥”西蓝花胡萝卜玉米虾仁粥
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这款粥综合了多种蔬菜的营养,加上富含钙质的虾仁,营养和口感都是很丰富,在配色上也是赏心悦目,是一款颜值和实力都很强的粥品。 PS:过大的虾仁可以切一下。加入香油是为了让粥底更为香浓,可以选择性的加入。 (可盛两碗)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米、香油、生姜大火烧开,转小火熬煮30分钟
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步骤2/3
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基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背,然后剥壳将处理好的虾仁放入粥锅中。继续熬煮10分钟。
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最后一步
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将蔬菜提前洗干净切好。然后将胡萝卜丁、玉米粒、西蓝花、盐放入粥锅中搅拌均匀。继续熬煮10分钟。
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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