蚕豆饼
新蚕豆上市,做个蚕豆饼吃,第一次这么吃,做成咸味。也可以做成甜的,喜欢怎么吃就怎么吃。
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步骤1/9
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蚕豆剥成瓣
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步骤2/9
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把豆瓣热油下油锅,煸炒,放点十三香,盐调味,是嫩豆瓣 很容易熟。
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步骤3/9
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把炒熟的豆瓣放入面糊里面拌匀,面糊可以自己调,糯米粉多点,少点,玉米粉也可以用其他粉,我是家里有啥放啥了。面糊里稍微放点盐,调味。按自己吃多少调哦。
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步骤4/9
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盘里刷一层薄油,煎,也可放油锅里煎,一样的
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步骤5/9
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煎至两面金黄 就可以出锅
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步骤6/9
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开吃
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步骤7/9
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地里的蚕豆
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步骤8/9
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放些剥豆图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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