酸奶蓝莓爆浆雪糕
夏日炎炎,来一份这样无添加的雪糕,不要太舒服哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材和模具!
-
步骤2/15
点击查看大图
先把蓝莓洗干净,20克糖,柠檬准备好!
-
步骤3/15
点击查看大图
蓝莓倒入珐琅锅里,不沾的小奶锅也可以,倒入20克那份细砂糖,倒入和蓝莓齐平的纯净水!
-
步骤4/15
点击查看大图
挤入适量柠檬汁,柠檬汁是为了保持蓝莓的颜色!
-
步骤5/15
点击查看大图
开小火慢慢煮,不要搅拌,轻轻晃动锅就可以?
-
步骤6/15
点击查看大图
煮至粘稠状态,蓝莓仍然保持颗粒状,关火放凉!
-
步骤7/15
点击查看大图
150克淡奶油倒入一个无油无水的打蛋盆里,倒入15克那份细砂糖!
-
步骤8/15
点击查看大图
中速打至六分发即可!
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入老酸奶!
-
步骤10/15
点击查看大图
搅拌至顺滑状态!
-
步骤11/15
点击查看大图
把搅拌好的酸奶液倒入模具里,然后铺上凉却的蓝莓酱!
-
步骤12/15
点击查看大图
插上冰糕棒!
-
步骤13/15
点击查看大图
再放上一层酸奶液,放上几棵蓝莓果!
-
步骤14/15
点击查看大图
盖上盖子送入冰箱冷冻室冷冻四个小时以上!
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,满满的蓝莓爆浆,酸酸甜甜的口感,太好吃啦!
1、模具买质量比较好的硅胶模具,轻轻一拉就轻松脱模,我买的乐葵的!
2,也可以把蓝莓替换成自己喜欢的其它水果,比如草莓,树莓等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
酸奶蓝莓爆浆雪糕的其他做法
酸奶蓝莓爆浆雪糕的相关分类
酸奶蓝莓爆浆雪糕的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#无冰碴❗️搅一搅就能做的奶香布丁雪糕
215939人看过 -
#美食新势力#原味雪糕
264251人看过 -
草莓奶油雪糕
1172304人看过 -
芋泥雪糕
140317人看过 -
提拉米苏梦龙雪糕
38215人看过 -
绿豆沙牛乳雪糕
49731人看过 -
切达奶酪雪糕
14653人看过 -
柠檬奶酪雪糕
143050人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
439298人看过 -
奥利奥奶油雪糕
2063639人看过 -
奶油雪糕
468970人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸奶车厘子雪糕
281225人看过