孜然牛肉炒萝卜
老婆一直都很喜欢孜然牛肉这道菜,所以偶尔会做下,但是做的方法不同于其它做法,所以味道也有不同。大家有感兴趣的可以试做看看。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜洗干净,对半切4分之一大小后,切薄片乘好备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉洗净按纹理切细乘好备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
红辣椒2根洗好切细备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
将姜片,大蒜,蒜苗切好备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油,油热后将大蒜,姜丝放入爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
牛肉下锅翻炒均匀后加入红辣椒翻炒均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入红萝卜继续翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
直到炒刚水分倒入少许白酒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入盐,生抽,鸡精,后翻炒均匀在加入少许孜然,翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
在放入蒜苗后放入少许水沸腾即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品出货,开食啦……
1.蒜苗一定要最后放,不然炒太熟了没有味感。
2.牛肉要按纹理切,不然会很硬,因为这道菜的牛肉没有提前腌制过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
孜然牛肉炒萝卜的相关分类
孜然牛肉炒萝卜的相关推荐
-
#我为奥运出食力#蒸豆腐
168475人看过 -
独家秘制神仙绿豆粥,半夜起来也要偷喝一口
332408人看过 -
麻辣鸡爪爪
59384人看过 -
花甲肉焖冬瓜
13324人看过 -
#妈妈手中的安心味#上海青炒腊肠
163560人看过 -
五彩焖饭
28018人看过 -
花甲豆腐汤
85646人看过 -
潮汕海鲜粥
2611246人看过 -
家常香辣虾
296222人看过 -
麻辣酸香鸡爪
12501人看过 -
#夏日开胃餐#百合绿豆粥
163463人看过 -
#秋天怎么吃#辣子鸡丁
18361人看过