蒜泥毛豆
用简单食材,做美味佳肴。 绿油油的毛豆好看又好吃 做起来真是超级简单哈:-)~
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步骤1/10
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准备所需食材。
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步骤2/10
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毛豆洗净
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步骤3/10
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锅内加适量清水 待水开后,倒入洗净的毛豆,放入食盐、八角、干辣椒、良姜、香叶。
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步骤4/10
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中火煮至水开后 继续煮至15分钟左右,(毛豆一定要煮熟,煮熟后即可关火),锅内浸泡10分钟左右 使毛豆更入味。
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步骤5/10
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蒜瓣拍碎 捣成蒜泥 倒入适量香油。
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步骤6/10
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再倒入一点酱油、生抽跟蒜泥搅拌均匀。
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步骤7/10
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煮好的毛豆去皮 倒入调好的蒜泥,吃前搅拌均匀即可。
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步骤8/10
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完成。
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步骤9/10
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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