家庭版越南春卷
喜欢做越南春饼也是因为它很简单方便,菜的选择,还有酱汁的调配都可以根据自己喜好来调。关键是,快手,貌美,也很有趣,小孩子也会很喜欢吃呢。
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步骤1/7
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玉米粒煮熟
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步骤2/7
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虾剥好,挑去虾线,豆苗和紫甘蓝洗净,吃不了生的焯水
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步骤3/7
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米皮儿,用温水擦软。
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步骤4/7
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先把虾放在大致向外展示的那个位置
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步骤5/7
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再放入其它菜,需要考虑的就是搭配均匀,低下的那一面要看起来好看一点。
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步骤6/7
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先卷一边,再把两头折叠上,继续卷好就成了。
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最后一步
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把生抽蒜末、蒸鱼豆豉油调在一起作为蘸料就可以开吃啦。
卷的时候菜里边可以放一些沙拉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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