三文鱼玉米烧丸子
每次去商场,孩子最喜欢点的一道小吃就是这个烧丸子,他说看起来可爱,味道也很好,就是里面的章鱼粒太硬了,嚼不动。不过现在好了,自从败回来这个网红锅,我把章鱼改成了三文鱼松,一样的海鲜味,再加上粗粮玉米粉,既健康又好吃,小家伙一次性吃掉的半锅,快吓死我了,怕把他给撑坏了,真是吃多了不好,吃少了也不好呀,当妈妈的就是啥都爱操心,有时候是瞎操心哈。。。。
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步骤1/14
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提前准备好所需原料
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步骤2/14
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混合水,生抽,鸡蛋和盐
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步骤3/14
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一次性倒入所有的粉类(玉米粉+低粉+泡打粉)
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步骤4/14
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彻底搅拌均匀
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步骤5/14
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多功能锅开启3档预热,刷一层薄薄的食用油
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步骤6/14
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多功能锅开启3档预热,刷一层薄薄的食用油
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步骤7/14
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倒入调好的面糊
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步骤8/14
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大约用掉三分之二的面糊
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步骤9/14
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放入白包菜和三文鱼松
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步骤10/14
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在倒入剩余的面糊
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步骤11/14
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这时面糊已经基本凝固,开始转动丸子
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步骤12/14
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待丸子全部凝固后顶部挤沙拉酱
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步骤13/14
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撒上海苔碎和木鱼花即可食用
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最后一步
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非常非常好吃哦
1:这个模具是防粘的,如果刷了一层油,丸子会更加的油润和好吃
2:当小丸子的一面基本凝固后再开始转动它
3:沙拉酱和木鱼花一定不要省略,这是这道菜的灵魂所在哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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