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荞麦小米饭

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lin悠然11

以前人们对糖尿病有偏见，认为血糖高就什么都不能吃，只能简单吃点粗粮，但是事实却是，很多糖尿病人最后会因为营养不良身体状况越来越差。 其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外，其他食物只要处理得当，是都可以食用的，因为正常的身体是需要各种营养素的。 荞麦，易熟易消化，最重要的是它具有降糖的作用，很适合做杂粮饭给糖高的人吃。 小米虽然营养丰富，很养人，但是它70%都是淀粉，因为使用的是脱糖饭煲，可以适当放点增加营养。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 200g
、
荞麦 40g
、
小米 40g
烹饪步骤
小贴士

为什么是蒸饭？ 因为虽说加的水已经到了米平面，但是在烹饪过程中，冲洗掉米表面的淀粉后，米汤水会被分离到底部的米汤盒里，然后米饭在滤网上蒸熟的。 臻米脱糖电饭煲是在煮饭的过程中，通过多层过滤，将大米表面的淀粉分离了出去，从而降低米饭中的糖。

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发布于 2019-04-29

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