荞麦小米饭
以前人们对糖尿病有偏见，认为血糖高就什么都不能吃，只能简单吃点粗粮，但是事实却是，很多糖尿病人最后会因为营养不良身体状况越来越差。 其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外，其他食物只要处理得当，是都可以食用的，因为正常的身体是需要各种营养素的。 荞麦，易熟易消化，最重要的是它具有降糖的作用，很适合做杂粮饭给糖高的人吃。 小米虽然营养丰富，很养人，但是它70%都是淀粉，因为使用的是脱糖饭煲，可以适当放点增加营养。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/7
点击查看大图
荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
大米和小米洗干净倒在一起拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入锅子内胆，然后再放入蒸饭的甑子，再放入甑子里的小滤网，将拌匀的米粒倒进甑子里。
-
步骤6/7
点击查看大图
加纯净水，水量不要超过米平面1cm，这样蒸的饭口感好。
-
最后一步
点击查看大图
接通电源按蒸饭键，22分钟蒸熟后再焖5分钟。
为什么是蒸饭？
因为虽说加的水已经到了米平面，但是在烹饪过程中，冲洗掉米表面的淀粉后，米汤水会被分离到底部的米汤盒里，然后米饭在滤网上蒸熟的。
臻米脱糖电饭煲是在煮饭的过程中，通过多层过滤，将大米表面的淀粉分离了出去，从而降低米饭中的糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-29
荞麦小米饭的其他做法
荞麦小米饭的相关分类
荞麦小米饭的相关推荐
-
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3454995人看过 -
凉拌白菜
4130446人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1335092人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18208617人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10470301人看过 -
#轻食系王者#南瓜浓汤
2176827人看过 -
青椒腐竹
108309人看过 -
苦荞茶
78777人看过 -
苦瓜炒蛋
19834922人看过 -
奶香南瓜糊#中式减脂餐#
1961916人看过 -
干煸四季豆
80152人看过 -
卤牛肉
2599762人看过
