香菇排骨炖土豆
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步骤1/10
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小排骨加料酒凉水下锅 开锅焯水去腥
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步骤2/10
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干小香菇用温开水浸泡 多放水 炖排骨要用!
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步骤3/10
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土豆去皮 切成滚刀块 清水里泡一会儿
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步骤4/10
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准备炖料
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步骤5/10
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小葱备用
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步骤6/10
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锅内倒油 放冰糖 炒制出泡
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步骤7/10
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先放入排骨上色 然后放入炖料
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步骤8/10
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倒入泡好的干香菇以及香菇水 中小火炖20分钟 然后倒入土豆块
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步骤9/10
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炖10分钟 大火收汁
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最后一步
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出锅 撒入小葱碎点缀 好吃下饭的香菇排骨炖土豆完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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