辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋，是我们餐桌上最常见的一道家常菜，做法简单，鲜香美味，香辣下饭， 吃起来特别好吃，快来看下制作过程吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材，辣椒一个.鸡蛋一个，小米辣一个
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。
-
步骤3/7
点击查看大图
碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒油.七成热.倒入蛋液，用筷子搅动把鸡蛋搅散，鸡蛋搅散定型后盛出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起锅加油，油温7成热倒入辣椒，然后倒入蒜末，大火翻炒，炒出辣椒的香味后加入1勺盐翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
均匀后倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀后，加入耗油，翻炒均匀就可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，一盘香辣下饭的辣椒炒鸡蛋就做好了，辣椒翠绿，鸡蛋鲜嫩，香辣过瘾特别下饭，快来试做下吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-29
辣椒炒鸡蛋的相关分类
辣椒炒鸡蛋的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#辣椒炒鸡蛋
181270人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1353794人看过 -
酸辣土豆丝
40652957人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1143825人看过 -
辣椒炒肉
6574100人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1822737人看过 -
干锅菜花
1564857人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1829396人看过 -
猪肉白菜炖粉条
976098人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24230421人看过 -
醋溜白菜
7036461人看过 -
辣椒炒鸡蛋火腿 狂炫两碗饭！！
146363人看过
