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减肥燕窝—紫薯燕窝的做法

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减肥燕窝—紫薯燕窝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

干燕窝 3克

、

紫薯 1个

、

牛奶 0.5升

、

冰糖 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将干燕窝泡发后，进行挑毛。
步骤2/5 点击查看大图
将挑毛后的干燕窝进行清洗，直至清洗干净，沥干，备用。
步骤3/5 点击查看大图
将紫薯清洗干净，切成小块，放入蒸锅蒸熟，备用。
步骤4/5 点击查看大图
将沥干的燕窝放入炖盅中，隔水炖煮20-25分钟后加入冰糖炖煮3-5分钟后关火，晾凉。
最后一步点击查看大图
将晾凉的燕窝和牛奶、紫薯块混合，即可食用。

小贴士

紫薯燕窝富含丰富的膳食纤维，热量较低。可以促进肠道的蠕动，缓解便秘，增强饱腹感。适用于饭量大的人群在减肥时食用。

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发布于 2019-04-29

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