日食记 | 百香果柠檬蜜
赶在夏天来之前，我做了个蜜罐。 做起来毫不费功夫，瞬间消耗完了家里的两小瓶枸杞蜜，腌着百香果和柠檬片，黄澄澄的像一罐小太阳。 做好的蜜罐，馋了可以取一片干吃，如果挖两勺加冰水，能让你幸福到打个激灵，女生如果拿来泡热水喝，也会让你很暖很舒服。
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步骤1/5
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三个柠檬表面用盐搓会儿，洗净后再丢入盐水中浸泡20分钟。*用盐搓洗表面可以去除表面脏东西和果蜡。
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步骤2/5
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捞出，擦干水分切成厚度差不多的片状，去籽备用。*柠檬去籽可以很好的去除苦味。
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步骤3/5
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六个百香果切开挖出果肉。
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步骤4/5
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再取一个无油无水的干净罐子，先倒入一层蜂蜜，倒入百香果肉，再铺上一层柠檬片，重复这个步骤。
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最后一步
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最后淋上一层蜂蜜，全部蜂蜜的用量是500g。封口，进冰箱冷藏腌制2天左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-29
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