芋圆
在家轻松做芋圆 用番薯粉代替木薯粉做出来的芋圆更Q哦 木薯粉跟番薯粉的区别: 木薯粉: 木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒须经水浸泡后煮熟放能食用。 番薯粉:番薯粉中不含有氢氰酸,可以食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
将白薯(红薯)、芋艿切片蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
把蒸熟的白薯跟芋艿分别捣成泥状,稍微冷却一会后,倒入番薯粉。先用筷子搅拌成块状后,再用手揉成团。
-
步骤3/7
点击查看大图
芋艿跟白薯自带水分还可以,所以我没有加水。
-
步骤4/7
点击查看大图
揉成条状,切成粒粒,撒上普通面粉,以防互相粘住。
-
步骤5/7
点击查看大图
下锅煮熟,马上捞出来冷水冲一下,这样口感会更Q哦
-
步骤6/7
点击查看大图
番薯粉做的芋圆不亚于木薯粉做的,吃着还更放心。可以搭配红豆汤一起吃。
-
最后一步
点击查看大图
多做的芋圆装盒子里放冷冻室冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
芋圆的其他做法
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#一次成功的芋圆做法
-
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
-
#爱乐甜零卡糖#0卡椰乳芋圆红豆沙
-
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
-
#栗香好粉糯 营养有食力#芋圆西米椰奶,夏日清凉水~
-
紫薯芋圆#嘉宝笑容厨房#
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
四川滑肉
837445人看过 -
四川家乡特色菜滑肉
792022人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#卤鸡胗
61570人看过 -
千万别试❗️怕你家萝卜不够吃~萝卜丝饼
76973人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#早餐!5分钟轻松搞定~奶酪蔬果贝果塔
114916人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25476447人看过 -
#我为奥运出食力# 绿豆燕麦粥
196701人看过 -
小龙虾面
319317人看过 -
西红柿鸡蛋青菜饼
74328人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5953375人看过 -
#肉食主义#红薯粉蒸肉
152734人看过 -
小学生快手营养早餐大集合(做法也每天持续更新中)
309070人看过