是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
白油鸡枞的做法 点击查看大图

白油鸡枞

浏览 18.3万 · 收藏 4172
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

chrisQ董小仙

鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。 今天使用的是黑皮鸡枞， 这款真菌菇虽然长得不好看但是它里面含有蛋白质，脂肪，还含有钙，磷跟铁呢，而且对于体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。 鸡枞最简单的方法就是和青菜一起炒，只用盐和胡椒就可以激发这种蘑菇的美味了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑皮鸡枞菇 200g
、
彩椒 半个
、
青椒 1个
、
植物油 少许
、
盐 适量
、
白胡椒 适量
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

1.彩椒和青椒切的不要太大块，因为鸡枞本身就不是很大，在煸炒的过程中脱水还会变小，如果青椒这些切太了炒在一起就不好看了 2.全程大火煸炒 3.白胡椒可放可不放，只需盐调味即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

换个做法

白油鸡枞的其他做法

白油鸡枞的相关分类

热菜 家常味 快手菜 下酒菜 棒棒糖 糖葫芦 更多

白油鸡枞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许