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红糖脏脏奶茶的做法

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红糖脏脏奶茶

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30°的今天，这个时候要是你问我还能吃点什么续命？必须是奶茶了吧！可是作为一个精致女孩，又感觉外面卖的奶茶太高糖了，这么高热量一杯下去估计得胖20斤！怎么办？自己做一个吧！刚好最近听说双子会做网红脏脏奶茶，是该她出手的时候~于是我就围观了一番过气网红脏脏奶茶的制作！虽说吧，这个奶茶是已经过气了，但是做出来味道可是够我续命的了！自己制作，用糖用奶的量都能自己控制，就连珍珠都是双子亲手做出来的，完美！奶茶煮好后放上先前冻好的冰块，一杯下肚，爽~天气什么的，随它去吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红糖（黑糖） 40g

、

水 70g

、

红茶包 2包

、

木薯粉 100g

、

水 80g

、

红糖（黑糖） 40g

、

纯牛奶 750ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/12 点击查看大图
小奶锅中加入70g水和40g红糖
步骤3/12 点击查看大图
水开快速加入100g红薯粉搅拌揉成面团。
步骤4/12 点击查看大图
将面团搓成一条
步骤5/12 点击查看大图
切成一小粒，撒上木薯粉防粘。
步骤6/12
锅中放入适量的水，水开倒入珍珠
步骤7/12 点击查看大图
煮十五分钟后捞出放入冰水中。
步骤8/12 点击查看大图
牛奶加入红茶包
步骤9/12 点击查看大图
煮开后放凉。
步骤10/12 点击查看大图
80g水加入40g红糖熬至浓稠，放入珍珠，煮至粘稠即可
步骤11/12 点击查看大图
倒入珍珠和奶茶
最后一步点击查看大图
加点冰块开喝

小贴士

珍珠煮好后一定要放入冰水过一下这样会很q弹多的珍珠可以放冷冻要吃的时候再拿出来煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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