黄油梅香小排
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步骤1/7
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准备好安佳黄油70g,猪小排150g,梅子酱30g,葱5g,姜5g,料酒15g,生抽15g,香兰叶2片,盐5g。
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步骤2/7
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姜葱洗净。
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步骤3/7
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切段备用。
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步骤4/7
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热锅,依次放入安佳黄油、姜、葱,翻炒起香。
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步骤5/7
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再依次加入猪小排、生抽、梅子酱、料酒、盐、香兰叶1片。
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步骤6/7
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加盖焖煮20分钟,收汁。
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最后一步
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出锅,平铺香兰叶装盘。
香兰叶是东南亚常用的香料之一,有独特的天然芳香味和食疗价值,可网上获得,买不到可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
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