家庭自制披萨 | 简单快手
番茄顶料就是放任何喜欢的材料 我一般只放罗勒和芝士，尤其会放新鲜马苏球来代替冷冻的马苏里拉芝士碎 但如果你喜欢，培根、萨拉米、虾仁、各种蔬菜（水分大的蔬菜需要先炒制控水）、各种芝士，都可以往上堆。
-
步骤1/9
点击查看大图
将披萨饼底的所有材料混合，放在硅胶垫上，用手揉成三光面团（面光手光盆光），就是成团且不粘手就可以，不用揉很久更不用出膜。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒙上保鲜膜松弛10分钟，再揉几下，就会变成一个圆滚滚看着就很舒服的面团子了。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒙上保鲜膜，放在30℃左右的环境中发酵至2倍大。
-
步骤4/9
点击查看大图
取出擀开，边上厚中间薄的圆饼。如果做厚底，可以用叉子戳些洞洞排气。薄底就不用。
-
步骤5/9
点击查看大图
抹上番茄酱，番茄酱是指那种膏状的，直接毛刷或者勺子背面涂上去就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
放上喜欢的材料，肉肉芝士之类扔上去。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱预热200℃，放进去烤吧。我是烤到芝士化掉部分了，撒的罗勒叶，又撒了点芝士。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤到饼皮边缘焦黄，芝士化开并上色，就好咯~~只有罗勒和芝士的可能确实看上去不Fancy但是趁热吃，各种香。
-
最后一步
点击查看大图
这个是用的新鲜马苏球，也很好看更好吃。
这些材料大概可以做一个9寸厚底的，如果做薄底的，就把所有材料*0.6来制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-28
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
#带着美食出去浪#自制披萨 家庭快手披萨
126066人看过 -
家庭自制披萨
32092人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8800983人看过 -
美味家庭自制披萨
82466人看过 -
#冬日治愈时刻# 烤空心红糖饼什么鬼，我不喜饼的都绷不住了
162575人看过 -
土豆辣椒咸菜
72670人看过 -
家庭披萨
69283人看过 -
家庭自制披萨
13042人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
12407人看过 -
脆皮五花肉
2952人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！
8354人看过 -
芒果千层
3745人看过
