豆瓣酱蒸鸡翅中
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打开冰箱,只有鸡翅了,怎么解决晚餐? 上班族,下班后的烦恼:怎么吃?来,我教你,简单易懂,又好吃的豆瓣酱蒸鸡翅中!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.鸡中翅洗净,用刀划三下,这样较易入味,摆盘备用。2.备个小碗,将一小勺豆瓣酱倒入碗里,再入一点生抽增味,撒少许冰糖粉,料酒适量,统一搅拌均匀后倒入鸡翅中,与鸡翅中拌匀后盖好,腌20分钟后再上锅蒸!3.把腌好的鸡翅中放入冷水锅上蒸,盖好锅盖,开大火烧开水沸腾后减到小火慢蒸蒸个20~30分钟就可以关火。
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最后一步
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成品:撒上切好的葱末和香菜,淋上少许芝麻油,一道美味的豆瓣酱蒸鸡翅中就做好了!大人小孩都爱吃,感兴趣的朋友动手可以试试哦!
小贴士
温馨提示:我做的时候是冷水上锅蒸,建议大家最好冷水上锅蒸!
豆瓣酱和生抽已经有咸味,不要放盐哦
个人喜欢吃香菜,不喜欢的朋友可以不加香菜!希望我的建议对你有帮助!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
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