椰奶千层糕
椰奶千层糕是广东很受欢迎的甜品，我一直很喜欢吃千层糕。奈何我在江西一个小县城，虽然比邻广东，但是没有广东那样的早茶店。所以也就没有那么美味的千层糕卖。 终于还是忍不住，在网上买了马蹄粉等材料，开始动手做了。这是一款零基础的美食，零失败。这是我第一次做，口味刚刚合适，家人都很喜欢。
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步骤1/11
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准备好所有的材料
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步骤2/11
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先起锅放水煮片糖，片糖融化后，关火装起来，放凉凉，备用。
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步骤3/11
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清水倒入马蹄粉里搅拌均匀，无颗粒
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步骤4/11
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把搅拌好的马蹄粉分成两份，一份倒入椰奶
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步骤5/11
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倒入椰奶的那一份，搅拌均匀
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步骤6/11
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因为椰奶是没有味道的，所以把白砂糖放进去，搅拌均匀。
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步骤7/11
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红片糖水已经在碗里晾凉了，把另外一份马蹄粉放进去。
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步骤8/11
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搅拌均匀
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步骤9/11
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起锅煮水，拿一个碗，涂上一层油，水开以后先倒入一勺红糖马蹄粉液，三分钟成形以后再倒入一勺椰奶马蹄粉煮三分钟。就这样一层一层放入煮，最后一层放完煮七分钟，即可起锅。
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步骤10/11
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起锅放凉以后，就可以切块。非常的Q弹，椰奶香十足！操作也是很简单，朋友们可以尝试下哦！
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最后一步
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怎么吃都不腻哦
喜欢甜的可以多放一些糖，白砂糖也可以用练奶代替。椰奶那一层可以用桂花蜜代替，也非常的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-27
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