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蛤蜊鲜虾伊面的做法

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蛤蜊鲜虾伊面

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天热，胃口不开懒得做复杂的菜的同志，直接做这个吧

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蛤蜊二两左右

、

虾二两左右

、

香菜少许

、

盐

、

甜葱少许

、

姜少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛤蜊、虾洗干净，入锅用姜炒香
步骤2/4 点击查看大图
略炒过后加水，记得，要想汤变的奶白的，要加煮开了的热开水
步骤3/4
面，滚水煮开下面，煮好后捞起过过冷水（这样面条爽口点）
最后一步点击查看大图
最后面条乘入碗中，放上切好的甜葱丝和香菜，煮好的蛤蜊鲜虾加汤一起浇入碗中，加几点香油！完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-02

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