菜花炒虾
浏览 4.3万 · 收藏 172
将做法保存到手机
平时吃过菜花炒肉、菜花炒鸡蛋,这次我用菜花炒了虾,真的也非常好吃了!充满创新
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
菜花
300g
、
大虾
10只
、
大葱
5g
、
蒜片
2g
、
干辣椒
3-4个
、
麻椒
适量
、
花椒
适量
、
盐
2g
、
糖
1g
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大虾挑去虾线,菜花拔成小朵
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中热油,放花椒和麻椒炒出香味,再放葱蒜、干辣椒炒香,放大虾翻炒至变色
-
最后一步
点击查看大图
加1g糖、1勺料酒、1勺生抽,加入菜花翻炒;再加半勺蚝油、2g盐炒匀炒分钟即可出锅
小贴士
如果觉得太干可以稍微加一点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
换个做法
菜花炒虾的其他做法
菜花炒虾的相关分类
菜花炒虾的相关推荐
-
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20666486人看过 -
红烧冬瓜
52555842人看过 -
虾仁炒西兰花
7459495人看过 -
红烧鱼籽
814994人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5877106人看过 -
辣子鸡----家常版
2213037人看过 -
猪肉韭菜饺子
443165人看过 -
凉拌腐竹
3705281人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒蛋(六个窍门去除苦瓜苦味)
524603人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜猪肉饺子~自制饺子皮 | 元気汀
540716人看过 -
香干回锅肉
3649640人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7079539人看过