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菠萝海鲜炒饭的做法

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菠萝海鲜炒饭

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30-60分钟 | 配菜(中级)

米饭（硬一点）一碗

、

鸡蛋两个

、

熟透的菠萝适量

、

虾仁适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

豌豆粒适量

、

胡萝卜适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
半个菠萝，把菠萝肉扣出来
步骤2/4 点击查看大图
大虾仁切成大一点的块，豌豆煮熟，胡萝卜切丁，火腿切成丁，葱备用。注意，菠萝反面底部需要切平一点，这样菠萝就能保持平衡了
步骤3/4 点击查看大图
打两个鸡蛋，放入所有辅料超好，放入适量蚝油最后放入菠萝丁，放入菠萝底里
最后一步点击查看大图
如果剩下了饭，也可以放点马苏里拉奶酪碎，做点焗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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