上班族懒人必备~鸡蛋羹
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步骤1/12
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准备常温鸡蛋两个
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步骤2/12
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把鸡蛋磕在碗里,加入一点点盐
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步骤3/12
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用筷子往一个方向搅散,
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步骤4/12
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倒入温水 ,温水可以多一克也没事的
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步骤5/12
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过筛一下,等下蒸出来口感比较嫩滑。
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步骤6/12
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倒入蒸碗中,如果家里没有这样的碗,可以用平时的吃饭的小碗
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步骤7/12
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盖上保鲜膜,顺便用牙签扎几下
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步骤8/12
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往锅里倒入清水,等水开后
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步骤9/12
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放入盖好蒸蛋液,加盖,大火蒸8分钟。
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步骤10/12
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蒸好的鸡蛋羹
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步骤11/12
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淋上生抽,撒点葱花。
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最后一步
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来尝一口,口感非常嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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